Receitas

Pavê Branco e preto

(Eu mesma dei esse nome, mas aceito sugestões)

Não reparem...O marido já tinha cortado um pedaço..rs

Ingredientes:
2 Latas de Leite condensado
4 ovos
Leite
4 colheres de chá de amido de Milho
4 colheres de sopa de açúcar
1 Lata de Creme de leite
01 pacote de biscoito maisena
Chocolate em pó


Creme Banco:
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
2 gemas
2 colheres de chá de Amido de Milho


Misture tudo e leve ao fogo.Assim que levantar fervura, retire do fogo e reseve.


Creme de Chocolate

1 lata de leite condensado

A mesma medida de leite

2 gemas

2 colheres de chá de Amido de Milho

2 colheres de sopa de chocolate em pó

Mesmo procedimento do outro creme.

Cobertura:

4 claras em neves

4 colheres de sopa de açúcar

1 Lata de Creme de leite

Bater tudo na batedeira até obter um creme homogêneo

Para montar:

Banhe os biscoitos de maisena na mistura de leite com chocolate que deve ser feito a parte.

Depois de banhados comece a montar as camadas, que deverão ser assim:Creme branco, Biscoito e creme de chocolate.

Termine com a cobertura acima, e decore com Raspas de chocolate.

P.S:Fiz essa receita duas vezes: A 1a.foi no Ano Novo, o "povo" caiu dentro...
Muito fácil de fazer!